2015年1月13日火曜日

春の野菜の栄養

豆苗
[効果]
-精神不安・ストレスを軽減
-抵抗力を高める
-疲労回復効果あり

アスパラガス
[効果]
-アスパラギン酸が免疫力を高める
-代謝を活発にする
-疲労回復に効果あり
-利尿効果・心臓病に効果あり
-関節痛・動脈硬化を抑制する
-発がん抑制作用

よもぎ
[効果]
-止痛・止血・下痢止めに効果あり
-高血圧の予防・胃腸の働きを整える
-冷え性・腰痛に効果あり
-痔を改善する

玉ねぎ
[効果]
-血液をさらさらにする
-新陳代謝を活発にする
-疲労回復に効果あり
-倦怠感を取り除く
-老廃物の排出を促進する

もやし
[効果]
-夏バテ予防
-脾・胃働きを調整する
-発熱・下痢関節の腫れを抑制する
-ガンの予防

ルッコラ
[効果]
-亜鉛マンガンの補給に効果あり
-老化防止に効く
-コレステロールの抑制
-骨の形成・たんぱく質の代謝を助ける

にら
[効果]
-温性で体を温め・花粉症予防
-ホルモンバランスを整える
-疲労回復効果あり
-腎を強め花粉症を防ぐ

人参
[効果]
-Bカロテンで免疫力・抵抗力を高める
-肝の働きを助ける
-疲れ目や視力低下を防ぐ
-皮膚の乾燥などを防ぐ
-便秘の改善・血圧を良くする

ふき
[効果]
-咳止め・ダイエット・精神安定に効果あり
-心機能・精神作用を調整する
-咳止め・痰を取り除く
-ダイエット効果・胃腸の働きを促進する
-高血圧・動脈硬化に効果あり
-関節炎やリマウチ熱に効く

たけのこ
[効果]
-便秘解消・大腸ガン予防しコレステロールを抑制する
-生活習慣病・不眠の解消に効果
-利尿効果・むくみの解消・血圧降下
-肺と胃を強める
-糖尿病の緩和・美肌作りに効く

せり
[効果]
-老廃物を排出・解毒、強壮作用を助ける
-細胞を活性化させ造血作用を促進する
-精神不安を整える
-月経不順・生理不順を改善する
-下痢・便秘の解消

パセリ
[効果]
-貧血・生理不順・ガン防止・食あたりの防止になる
-亜鉛で免疫力を高め風邪予防になる
-骨粗鬆症・がん予防になる
-消化促進・発汗作用に効果あり

そら豆
[効果]
-コレステロールを抑制し血糖値を安定させる
-利尿効果・水分代謝のサポートを助ける
-むくみ解消・ガン予防に効果あり
-口内炎や皮膚炎の対策になる
-筋肉や皮膚を作る

クレソン
[効果]
-殺菌力があり消化を助ける
-口臭解消・胃もたれ解消
-肌荒れ・老化防止に効果あり
-出血を止める

キャベツ
[効果]
-ビタミンU・Kで胃腸を丈夫にする
-腎と胃を強める
-関節炎や骨粗鬆症の予防に効く
-胃腸障害に効果あり
-ストレスを軽減する
-ガン予防になる

アロエ
[効果]
-健胃作用に効果あり
-ガンを抑制する
-寒性効果がある
-血糖降下を促進する

あした葉
[効果]
-ガン予防に効果あり
-肝の働きを助ける
-ストレス解消・高血圧・血流の調整に効果
-毒素や老廃物を取り除く
-情緒の安定・消化吸収を助ける
-抗潰瘍・抗エイズ・抗菌・抗エネルギーに効果

ごま
[効果]
-不老長寿の妙薬として効果あり
-食物繊維と栄養価に効果あり
-便秘や冷え性貧血を防ぐ
-虚弱体質・高齢者・新陳代謝・老化防止を高める

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